我國烤箱設(shè)備技術(shù)與世界發(fā)達國家的同行業(yè)相比還存在著一定的差距。目前市場中、低技術(shù)產(chǎn)品占主導地位。我國加入WTO后，將會有更多的國際同行進入國內(nèi)市場，隨著國際競爭的不斷加劇，我們將面臨巨大的競爭壓力。世界著名的烤箱設(shè)備制造商，如丹麥的尼魯集團、日本的大川原株式會社等已紛紛在我國設(shè)立分公司，搶奪中國市場。隨著經(jīng)濟全球化進程的加快，更多的跨國公司將把目標轉(zhuǎn)移到中國市場。日益激烈的競爭要求我們的企業(yè)必須通過技術(shù)進步、吸收國外先進技術(shù)、自主創(chuàng)新來提升產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設(shè)備的大型化、控制的自動化程度、設(shè)備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開發(fā)多功能組合機，促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長。行業(yè)協(xié)會要多組織企業(yè)參加國際間技術(shù)交流，吸收最新技術(shù)成果，加速提高全行業(yè)技術(shù)水平。